花山椒 (HB-30)
【4月下旬】
3,240 円（税込）
この季節のみ少しだけ採れる「山椒の花のつぼみ」を薄味に煮上げました。食べた時より後になるほど山椒の香りが口に広がります。
★常温保管できるように、炊き上げた品をすぐに真空パックにしています。
花山椒 (HA-30/クール便)
【4月下旬】
3,240 円（税込）
この季節のみ少しだけ採れる「山椒の花のつぼみ」を薄味に煮上げました。食べた時より後になるほど山椒の香りが口に広がります。
★炊き上げた品を
香りそのままに、冷蔵クール便でお届けします。
花山椒 (HB-48)
【4月下旬】
5,184 円（税込）
この季節のみ少しだけ採れる「山椒の花のつぼみ」を薄味に煮上げました。食べた時より後になるほど山椒の香りが口に広がります。
★常温保管できるように、炊き上げた品をすぐに真空パックにしています。
花山椒 (HA-48/クール便)
【4月下旬】
5,184 円（税込）
この季節のみ少しだけ採れる「山椒の花のつぼみ」を薄味に煮上げました。食べた時より後になるほど山椒の香りが口に広がります。
★炊き上げた品を
香りそのままに、冷蔵クール便でお届けします。
竹の子ご飯の素
【3月～】
972 円（税込）
★リニューアルしてさらに美味しくなりました!★
京都産の竹の子の具と、京都「うね乃」特製おだしのセット。
お手軽に風味豊かな炊き込みご飯が味わえます。
ふきのとう(竹皮包み)
【2月～】
648 円（税込）
春一番のふきのとうを摘み取り、あっさりと薄味に仕上げた醤油漬けです。
※竹皮にてお包みしております。
ふきのとう(ビニールパック)
【2月～】
648 円（税込）
春一番のふきのとうを摘み取り、あっさりと薄味に仕上げた醤油漬けです。
※ビニールパックにてお包みしています。
ふきのとう味噌
【2月～】
756 円（税込）
春を告げるほろ苦いふきのとうを京味噌と秘伝の出汁で煮込みました。
野ぜり
【5月～】
540 円（税込）
香り高いセリを薄味に煮上げました。
わらびしぐれ
【4月～】
540 円（税込）
山里に自生するわらびをやわらかく薄味に煮上げました。
山椒の実
1,296 円（税込）
山椒の実を一粒よりにして醤油で煮上げました。煮魚・煮物に最適です。
うなぎ山椒煮
1,944 円（税込）
国産のうなぎを白焼きにし、秘伝のたれと山椒の風味で煮上げました。
うなぎ山椒煮(クール便)
3,240 円（税込）
国産うなぎを、秘伝のたれと山椒の風味で煮上げました。
★物産展でおなじみの炊きたて商品を簡易パックでご用意しました★
※通信販売、催事出店販売のみの限定商品になります。
木の芽煮(きのめだき)
648 円（税込）
昆布のうま味と山椒の風味を生かして細かく刻んだ看板商品のつくだ煮です。
山椒じゃこ
864 円（税込）
上質のちりめんじゃこと山椒の実を煮上げ、仕上げに葉山椒を混ぜた人気商品です。
蕗(ふき)しぐれ
648 円（税込）
山ぶきを柔らかいうちに摘みとり醤油で薄味で煮上げたしぐれ煮です。
山椒こぶ
648 円（税込）
北海道産の上質角切り昆布を山椒の香りでコトコトと煮上げた風味豊かな味です。
深山(みやま)しぐれ
648 円（税込）
ふき・竹の子・椎茸を山椒の実と昆布と共に薄味で煮上げました。
葉とうがらし
540 円（税込）
葉とうがらしをお惣菜風に煮たつくだ煮であまり辛くないのが評判です。
しば漬
540 円（税込）
きゅうり・なす・みょうが・生姜をしその葉と漬けた京都名産の漬物です。
精進麩しぐれ・雲珠桜(うずざくら)
756 円（税込）
良質の小麦淡白(京生麩のもと)を京つくだ煮風に山椒の実と煮た自然食品です。
どんこ椎茸
864 円（税込）
厳しい冬を越すので冬茹(どんこ)と呼ばれ珍重される小粒の椎茸を長時間煮上げました。
味しめじ
648 円（税込）
しめじの風味をそのままに、薄味で煮上げた京つくだ煮です。
椎茸こぶ
756 円（税込）
利尻産の上質の角切り昆布を椎茸の風味と共に煮上げました。
松茸こんぶ
1,296 円（税込）
利尻産の上質の角切り昆布を松茸のうま味と共に煮上げました。
まいたけ昆布
648 円（税込）
北海道産昆布を国産舞茸と炊き上げました。
舞茸しぐれ
648 円（税込）
国産舞茸を香り豊かに炊き上げました。
しその実
540 円（税込）
香り高いしその実を、その風味を生かして薄味で煮上げた京つくだ煮です。
おやつ豆
648 円（税込）
丹波の大粒の黒豆を柔らかく煮、時間をかけて乾燥したおやつ豆です。
花ごぼう
648 円（税込）
ごぼうの風味を生かして、こんにゃく・花鰹と共にやんわり煮たお惣菜です。
山椒あゆ
864 円（税込）
新鮮な鮎を風味豊かな山椒の実と共に頭も骨も柔らかくなるまで煮込みました。
鮎こん巻
1,404 円（税込）
若鮎を良質の昆布で巻き上げ、お酒とみりん醤油と番茶でとろとろ煮込みました。
子持ち山椒あゆ
1,080 円（税込）
新鮮な鮎を風味豊かな山椒の実と共に頭も骨も柔らかくなるまで煮込みました。
松茸こん巻
1,728 円（税込）
松茸を良質の昆布で巻き上げ、お酒とみりん醤油でとろとろ煮込みました。
あなご山椒煮(クール便)
2,700 円（税込）
国産あなごと粒よりの山椒の実をじっくり煮上げました。
★物産展でおなじみの炊きたて商品を簡易パックでご用意しました★
※通信販売、催事出店販売のみの限定商品になります。
かき生姜煮(クール便)
1,404 円（税込）
大粒の牡蠣を秘伝のタレでふっくらと煮上げました。
★物産展でおなじみの炊きたて商品を簡易パックでご用意しました★
※通信販売、催事出店販売のみの限定商品になります。
大粒あさり生姜煮(クール便)
1,080 円（税込）
大粒のあさりをうま味たっぷりの秘伝タレであっさりと煮上げました。
★物産展でおなじみの炊きたて商品を簡易パックでご用意しました★
※通信販売、催事出店販売のみの限定商品になります。
京ゆば山椒煮(クール便)
756 円（税込）
京ゆばを山椒の香りで薄味に仕上げ、仕上げに花かつおを加えました。
京料理の逸品をお楽しみください。
只今ご購入いただけません。
菊の花
【9月～12月】
432 円（税込）
菊の花に生姜をあえた彩りも美しいあっさりした風味のお漬物です。
只今ご購入いただけません。
新芽山椒(竹皮包み)
【5月～】
1,620 円（税込）
春一番の山椒の新芽の葉山椒を摘みとり香り豊かに煮上げました。季節限定商品です。
★炊き上げた品を真空パックにして風味を閉じ込めました。
只今ご購入いただけません。
新芽山椒 (簡易パッケージ/クール便)
【5月～6月】
1,620 円（税込）
春一番の山椒の新芽の葉山椒を摘みとり香り豊かに煮上げました。季節限定商品です。
★炊き上げた品を香りそのままに、冷蔵クール便でお届けします。※ご家庭用簡易パックでのお届けになります。
只今ご購入いただけません。
新蕗あさだき
【7月～】
648 円（税込）
新蕗の香りとシャキシャキとした食感はこの季節だけの味わいです。
只今ご購入いただけません。
子持ち鮎 炊込みご飯の素 2合炊き用
1,620 円（税込）
琵琶湖産の子持ち鮎を、京都お出汁の老舗「うね乃」のお出汁をセットした炊込みご飯の素です。
只今ご購入いただけません。
菊花漬(竹皮包み)
【9月～12月】
540 円（税込）
きゅうり・なす・みょうが・生姜・しその葉を漬けた青しば漬けに菊の花の彩りを添えました。
※竹皮にてお包みしております。
只今ご購入いただけません。
松茸ご飯の素
【9月～12月】
2,160 円（税込）
松茸の具と、京都「うね乃」特製おだしのセット。
お手軽に風味豊かな炊き込みご飯が味わえます。
只今ご購入いただけません。
竹の子山椒煮
【3月～】
648 円（税込）
京都産の竹の子と山椒の実を淡味に煮上げました。
山椒の香りが効いています。
只今ご購入いただけません。
菊花漬(ビニールパック)
【9月～12月】
540 円（税込）
きゅうり・なす・みょうが・生姜・しその葉を漬けた青しば漬けに菊の花の彩りを添えました。
※ビニールパックにてお包みしています。
只今ご購入いただけません。
はも茶漬
【6月～】
